Page 47 - 品牌並駕 御風而上

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覺奇怪地問道：「為什麼福記也做豆干或烹飪
包？」這讓福記在發展新產品面臨困境，也不易
將原有建立起的品牌利多擴展至新產品上。
此外，過去福記的經營重點都是以產品開發
與通路布局為主，但在商標、包裝設計、廣告、
行銷策略等方面，卻陷入多頭馬車的困境，「福
記產品種類規格眾多，卻從未制定系統性的規劃
與執行策略，每個系列產品都有獨立的風格，甚
至為了創新而改變，無法建立一致性的品牌記
憶。」
為了獲得行銷相關知識，王榮得不斷藉著上
課、閱讀書籍與報章資訊累積學習，同時更鼓勵
員工進修、參加各式課程，於2007年到2010年
連續四年榮獲經濟部中小企業處「終身學習護照
組織學習獎」。福記也曾經委託專業顧問進駐輔
導，並制定新產品開發流程，但是在消費者需求
的面向上卻始終深感不足。所幸王榮得指派主管
參加外貿協會「全面品牌管理人才培訓班」，因
此得知經濟部國際貿易局推動的「品牌台灣發展
計畫」，並順利於今年通過外貿協會的甄選，與
輔導公司特一國際設計合作，為福記導向真正的
品牌之路，在為期三年的「輔導台灣企業建立全
面品牌管理系統」計畫中，將第一年定為品牌紮
根年，第二年提升與消費者的接觸，第三年將邁
向國際化。
王榮得指出，福記的台灣經驗豐富，但較缺乏
國際經驗，外貿協會深知特一國際設計公司在中
國上海、洛杉磯、吉隆坡都有分公司，並與許多
外國公司合作，特別媒合福記與特一，希望借重
特一的國際性與市場經驗協助福記發展品牌。特
一國際設計執行長吳珮涵回憶今年五月與福記第
一次見面，「感覺這個『傳統產業』公司的董事
長與高階主管『蠻不傳統的』，不但積極學習、
很有企圖心，也已經具備相當的品牌意識，再加
上過去經營的歷史與累積的市場信譽，都是發展
品牌的利多。」
比較起參加外訓課程與外貿協會「輔導台灣
企業建立全面品牌管理系統」的差異，王榮得指
出，「以前課程結束了就要靠自己去摸索所學，
現在特一是從頭到尾牽著福記的手一起走品牌之
路，防止跌倒或方向偏差，讓我們朝著正確的方
向逐步深耕品牌。」
確立品牌使命願景與價值
在輔導初期，福記內部對於產品開發、市場通
路與布局出現各種不同的聲音與意見，在品牌定
位上也存在許多差異，因此，全面品牌管理之首
要工作就是從凝聚內部共識展開。在了解福記產
品與理念之後，輔導公司特一清楚地掌握福記主
張的健康、安全、美味、天然等核心概念，也給
福記出了第一道功課，要福記從消費端思考，福
記可以帶給消費者的感受是什麼？