三商餐飲
福勝亭品牌蛻變，嶄新樣貌再現
福勝亭於2006年創立，為台灣第一家在地豬排定食品牌，主打符合現代人需求的用餐體驗，提供快速、平價兼具美味的定食餐點，深受台灣消費者喜愛。
福勝亭成立至今超過18個年頭，截至2024年底，擁有71間門市遍佈全台。隨時間推移，品牌形象與市場定位逐漸老化、將不復使用，且面對新興品牌競爭威脅擴大，急需凸顯品牌亮點與賣點，透過深化品牌形象、凸顯差異化優勢，從眾多競爭者中脫穎而出。
為協助企業各部門的共識建立，針對福勝亭與集團核心團隊夥伴舉辦品牌共識營，從集團初衷與核心價值梳理出福勝亭的品牌願景與使命，從中挖掘出品牌的差異化優勢，延伸具備能打動潛在消費者的品牌主張，確立品牌藍圖與行銷發展策略。並透過品牌形象影片拍攝前後，對內凝聚高度共識與認同、對外展現清晰品牌樣貌；也透過產品影片，讓產品定位與品牌定位具有一致性，顛覆過往大眾對於福勝亭形象的同時，將品牌定位植入消費者心中。
藉由經濟部品牌計畫品牌輔導專案，福勝亭聚焦品牌定位與建立全新的市場溝通策略。保留集團成立初心，同時塑造因應現今市場的嶄新樣貌，蛻變成為亮眼的台灣百年餐飲品牌。
- 發布日期：2024-11-12
- 資料來源：台灣品牌耀飛計畫
福勝亭在本次輔導中，從品牌共識營凝聚共識、挖掘明確定位，擬定品牌未來發展方向，同時透過全新形象影音，由內到外幫助福勝亭全面升級。
福勝亭 品牌經理 陳建良
