從一根扁擔在士林叫賣起家，到成為婚慶喜餅的品牌龍頭，郭元益的發展足跡儼然是台灣糕餅產業的歷史縮影。來到郭元益糕餅博物館楊梅園區，橙色中式琉璃瓦在陽光下閃耀，傳統糕餅鋪風格的企業招牌下寫著「清同治6年創立」，撲面而來的濃厚中式氣息，訴說著老牌餅舖的悠久歷史。

「楊梅園區為觀光工廠、環境教育場域以及創意產業的結合。」園區副執行長陳信守說：「郭元益150多年，是代表台灣糕餅的所在，而糕餅文化更是和傳統婚嫁禮俗息息相關。」走一趟糕餅文化館，百年老店的創業故事、本土婚嫁習俗等以生動方式呈現。進館前首先會帶著旅客親自手壓綠豆糕，碧綠小巧的綠豆糕散發清香，細膩口感讓人回味無窮。嘴中吃著甜，一邊認識糕餅的大小知識，婚嫁展示區還準備了扮古裝玩拋繡球體驗，不僅寓教於樂，更讓大小朋友的相機快門按不停。

隨著飲食文化到婚嫁習俗的轉變，一般人對於中式糕點也越來越陌生，手作體驗讓遊客從材料開始，利用傳統糕點「壓、揉、敲、印」四大技巧親手製作點心，同時學習糕餅原料和傳統糕餅製法。園區為不同年齡層的顧客推出各種難易度的課程，為準新人們設計的手工文字喜餅課程，讓每片餅乾都是最有誠意的婚宴伴手禮。另外最受海外遊客喜愛的鳳梨酥體驗，只要依照步驟包餡壓模，任誰都可以輕鬆完成，比起買現成的，自己製作的鳳梨酥更有溫度。