在南投埔里，有一位默默守護蜂群超過一甲子的養蜂人賴朝賢，人稱「賴爺爺」。他的家族自1905年起便開始養蜂，是台灣少數擁有百年蜂業傳承的家庭。他以職人精神推廣自然農法與生態養蜂，所產蜂蜜連年榮獲特等獎、頭等獎，也被譽為「評蜜博士」。賴爺爺的夢想不僅是做好蜂蜜，更希望下一代了解蜂蜜背後的價值與生態意義。

2023年升級園區成立「賴爺爺蜜蜂小森林」一座集自然教育、DIY、導覽、蜂蜜品嚐於一身的生態園區。這裡不僅能品嚐台灣純蜂蜜與蜂產品，也能親手製作蜂蠟護唇膏等天然小物。園區裡的每一項體驗，都傳遞著賴爺爺對土地、對蜂群、對人與自然共生的信念。